2023-10-15から1日間の記事一覧

ミャンマーと中国、食を通じて繋がる時の旅路

2017年ミャンマー、2020年中国雲南省。二つの国、一つの記憶を呼び起こす料理。ヤンゴンでのランチが昆明の夜の食事と繋がる不思議な体験。アジアの食文化の深さと繋がりを旅する記事。